Pro podnikání

Lyofilizátory pro podnikání

Profesionální zařízení určená pro nepřetržitý provoz nacházejí široké uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích. S nadšením je využívají lidé začínající s lyofilizací i majitelé malých a středních podniků.

Lyofilizátor FrostX 10

Lyofilizátor je určen pro malé a střední podniky, zejména pro podnikatele, kteří si začínají budovat svou pozici na trhu

Lyofilizátor FrostX 15

Zvýšená kapacita při zachování kompaktních rozměrů. Lyofilizátor navržený pro výrobce ovoce, zeleniny, masa, mléčných výrobků, kteří chtějí rozšířit svou nabídku o nové výrobky.

Lyofilizátor FrostX 50

Největší stroj v této nabídce, FrostX_50 s doporučenou vsádkou 50 kg. Určen pro střední podniky, které již mají zkušenosti s výrobou a prodejem a neustálý přístup k surovinám. Prodává se také jako jako součást linek několika zařízení pro zvýšení efektivity a diverzifikaci výroby.

Díky lyofilizaci

01.

Snížíte ztráty způsobené kažením se potravin

02.

Zbavíte se omezení souvisejících se sezónností produktů

03.

Snížíte náklady na skladování potravin

04.

Výrazně prodloužíte trvanlivost potravinářských výrobků

05.

Umožníte si on-line prodej

06.

Budete o několik kroků před konkurencí díky možnosti vyrábět zcela nové výrobky.

Výhody lyofilizace

Výhody lyofilizace již léta oceňují cestovatelé, sportovci i astronauté, ale čím dál častěji po lyofilizovaných výrobcích sahají i další spotřebitelé. Tento trend se neustále zvyšuje.

Hodnotné

Díky lyofilizaci prodloužíte trvanlivost potravin beze ztráty jejich nutričních hodnot, chuti, vůně a vzhledu.

Jednoduché

Lyofilizace se skládá ze tří fází: zmrazení, sublimace a desorpce (odstranění vody z výrobků).