Lyophilisateur FrostX
C’est un appareil plus petit qu’un réfrigérateur ordinaire, qui sert à sécher les aliments – fruits, légumes, condiments, viandes et plats préparés – en leur conservant toute leur valeur nutritive et leur saveur. Les appareils FrostX se distinguent par leur fonction de congélation du produit dans le compartiment.
Les avantages ?
Les avantages de la lyophilisation sont bien connus des voyageurs, des athlètes ou des astronautes depuis des décennies, mais les autres consommateurs sont de plus en plus nombreux à apprécier les produits lyophilisés. C’est une tendance qui va croissant.
- chambre à vide rectangulaire
- compartiment interne pour les produits
- système de vide basé sur des composants de qualité supérieure
- système de réfrigération haut rendement
- dimensions compactes
- basse consommation d’électricité, max. 4,9 kWh/kg de charge