19 Feb Uncategorized @lv Liofilizācija – kā sagatavot produktus? Tas ir vienkārši 28 September 2024 By thenewlook Liofilizācija - kā sagatavot produktus? Tas ir vienkārši, pietiek atcerēties dažus principus. Liofilizācija ir process, kas ļauj ilg... Continue reading
04 Feb Uncategorized @lv Inovatīvi pievienojumi krēmam medumam: sasaldētie augļi, garšaugi un garšvielas ievieš jaunus garšu un veselības labumu 28 September 2024 By thenewlook Inovatīvi pievienojumi krēmam medumam: sasaldētie augļi, garšaugi un garšvielas ievieš jaunus garšu un veselības labumu. Šodienas bi... Continue reading
29 Aug Uncategorized @lv Japānas zinātnieku atklājums – liofilizācija un klonēšana 28 September 2024 By thenewlook 0 comments Liofilizācija - process, kura pielietojums daudzās dzīves jomās ir vairākkārt pierādīts. Tā sevi pierādīja Otrajā ... Continue reading
29 Aug Uncategorized @lv Dabisks stabilizators saldējumam un desertiem? ASV pētnieku atklājums 28 September 2024 By thenewlook 0 comments Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta pārtikas tehnologu veikto pētījumu ir pierādīts, ka liofilizētu ogu pulveri var izmantot k... Continue reading
29 Aug Uncategorized @lv Maza augļu, dārzeņu un garšaugu ražotāja izaicinājumi pandēmijas laikā 28 September 2024 By thenewlook 0 comments Koronavīrusa pandēmija ir negatīvi ietekmējusi daudzas ekonomikas nozares. Arī augļu, dārzeņu un garšaugu audzētāji ir saskārušies ar v... Continue reading
26 Aug Uncategorized @lv Kas ir žāvēšana ar liofilizāciju? 28 September 2024 By thenewlook 0 comments Tūkstošiem gadu cilvēki ir saskārušies ar bada problēmu. Pat ja mūsu senčiem izdevās iegūt vairāk pārtikas, radās jauna problēma - kā t... Continue reading
26 Aug Uncategorized @lv Kur izdevīgi pārdot liofilizētus augļus? 28 September 2024 By thenewlook 0 comments Papildus tam, ka liofilizētai pārtikai ir ļoti ilgs derīguma termiņš, ir svarīgi atzīmēt, ka sublimācijas procesā tā nezaudē uzturvērtī... Continue reading