Liofilizzatore FrostX

Si tratta di un apparecchio più piccolo di un frigorifero standard, che consente di essiccare gli alimenti - frutta, verdura, erbe, carni e piatti pronti - senza perdere il valore nutrizionale né il gusto. Gli apparecchi FrostX si distinguono per la funzione di congelamento del prodotto all'interno della camera.
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Perché ne vale la pena?

I vantaggi della liofilizzazione sono apprezzati da anni da viaggiatori, atleti e astronauti, ma i prodotti liofilizzati sono sempre più utilizzati anche da altri consumatori. Questa tendenza è in continua crescita.
  • camera a vuoto perpendicolare
  • camera interna per il prodotto
  • sistema di aspirazione con componenti di prima classe
  • sistema di refrigerazione ad alta efficienza
  • dimensioni compatte
  • basso consumo energetico fino a 4,9 kWh/kg di lotto

In che cosa consiste la rivoluzione?

Automazione completa dei processi

Nessuna emissione

Bassi livelli di rumore

Basso costo operativo

Controllo intuitivo

Riduzione del tempo di liofilizzazione